Niekedy zvyknem koncom sezóny hlavného zberu, objednať od "Dobrého ježka" 5 kg bedničku sladkého-mäkkučkého sezónneho ovocia, ktoré spracujem do koláčov alebo džemu. Tentokrát (teda skôr opäť) v obchodíku na mňa počkala škatuľa šťavnatých sliviek. Z nich som pripravila výborný pečený lekvár. Jeho výhodou je nielen veľká nenáročnosť prípravy, ale vďaka pečeniu sa zbavíte veľkej zodpovednosti - neustálej kontroly + miešaniu džemu, ktorá pri varenej verzii je nevyhnutnou súčasťou procesu. Hotový lekvár je na konci pečenia hustý a pripravený na zaváranie.
KLIK NA VIDEO
KDE VŠADE MA MÔŽETE SLEDOVAŤ?
Žiadne komentáre