Rýchly snack do školy či práce

Nie je to tak dávno čo som absolvovala kolotoč skúšok, príprav, písanie a následné odovzdávanie prác, ktoré tvorili časť mojich semestrálnych známok. Pamätám si, že obdobná vyťaženosť spôsobovala neplnenie si domácich povinností a potrieb.
Konkrétne som nestíhala jesť. Na mnou varenú domácu stravu nebol čas a vedela som, že prežívať niekoľko dní na (pikantnom) instantnom  rámeni nie je riešenie.
Našťastie som jedno voľnejšie nedeľné doobedie išla s tatinom na nákup do miestnych potravín a košík naplnila rôznou zmesou dobrôt. Počas prechádzania plnými regálmi obchodu mi navrhol, aby som si kúpila aj wrapy, pretože rýchlou prípravou a správnou (mnou obľúbenou) kombináciou si viem urobiť  nenáročný snack, ktorý bude chutný aj keby náhodou "počas nestíhačiek" vychladol.
Voľba bola jasná - musia byť zeleninové so šťavnatým a chrumkavým mäskom!
A výsledok? - Dokonalosť chutí, na ktorých som zavislá ja aj moja polovička. ♥


                                                   INGREDIENCIE

  • WRAP
  • obľúbená zelenina (ja používam mix rôzneho šalátu, mrkvu a kukuricu)
  • kečup/ majonézu/ tatarskú omáčku (výber podľa chuti, ja používam kečup alebo zmes kečupu a tatarskej omáčky)

  • MÄSO (kuracie alebo bravčové, ja odporúčam kuracie, pretože je jemnejšie )
  • vajíčko
  • mlieko
  • múka,
  • parmezán (tvrdý syr)
  • červená paprika (mletá a sladká)


V miske si rozmiešame celé vajíčko a nastrúhaný parmezán.
Pridáme mlieko, múku, štipku červenej papriky a poriadne vymiešame.

Musí nám vzniknúť pevnejšie cestíčko, ktoré dobre obalí mäsko.

           Poznámka: pokiaľ je cestíčko riedke pridajte múku, ak priveľmi  husté pridajte mlieko.

Mäsko očistíme, vyklepeme, narežeme na menšie slíže a osolíme.

Každý kúsok mäsa obalíme v parmezánovom cestíčku,

a poukladáme na  rozpálený olej .

Pražíme do zlatista.

Medzi tým, si na suchej panvici (z oboch) strán prihrejeme wrap.


Poukladáme naň obľúbenú zeleninu...

... aj chrumkavé mäsko...

...a pokvapkáme kečupom.

Zrolujeme wrap.

A môžeme podávať!

Dobrú chuť :) 
                     A aké je vaše obľúbené "rýchlo" jedlo?

4 komentáre

  1. Vyzerá to dobre aj keď ja osobne napr. "necestíčkujem". Skôr to mäso naložím do nejakého pácu cez noc a pripravím na ďalší deň. Budem musieť vyskúšať aj tvoj variant :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Je skvele, ze aj muzi skusaju pripravovat rozne varianty masa O:), cize si ma milo prekvapil. ..ale predsalen O:) parmezanove cesticko doda celym wrapom uplne iny nadych. :) Potom som zvedava ako sa ti podarili.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Podobné recepty v tortille (nebo wrapu) mám hodně ráda - tento konkrétní navíc nevypadá složitě :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Nie je narocny :) takze odporucam vyskusat!

      Odstrániť

Back to Top